Приготовить салат «Мимоза» в общаге по-студенчески

Сегодня вы будем готовить с вами невероятно вкусный, нежнейший салат «Мимоза», который украсит абсолютно любой праздничный стол. Так что в свободное от учебы и работы время в общаге рекомендую обязательно его приготовить самим, а не купить готовый.

Для приготовления нам потребуется:

1. Крабовые палочки – 1 пачка;

2. Зеленый лук – 1 пучок;

3. Яичный желток – от 6 яиц;

4. Яичный белок – от 3 яиц;

5. Сливочный сыр – 300 г.;

6. Майонез – 300 г.;

7. Масло сливочное – не более 100 г.

1 шаг: Заранее нашинкуем зеленый лук и засыпем в свободную тару. Также заранее на мелкой терке натрем крабовые палочки и отложим пока их в сторону.

2 шаг: Далее варим яйца именно «вкрутую», отделяем желтки от белков. Соответственно, нам понадобится всего 6 яиц. Натираем на мелкой терке белки, а желток чуть позже нам потребуется, для украшения нашего салата «Мимоза».

3 шаг: Натираем сливочный сыр также на мелкой терке. Сливочный сыр придаст нашему салату «Мимоза» необычное ощущение воздушности.

4 шаг: Теперь работаем со слоями нашего салата «Мимоза». Первый слой – натертые крабовые палочки. Крабовые палочки смазываем слоем майонеза, а сверху посыпаем нашинкованным зеленым луком. Слой зеленого лука смазываем небольшим количеством майонеза.

Следующий слой салата «Мимоза» – слой белоснежного, мягкого яичного белка. Данный слой белка мы также смазываем небольшим количеством майонеза.

На слой майонеза мы высыпаем равномерно восхитительный сливочный сыр, который снова смазывается майонезом. Внимание – идет самый необходимый элемент – сливочное масло, которое также необходимо натереть на мелкой терке. Именно сливочное масло придаст салату «Мимоза», приготовленному в общаге, утонченный вкус.

5 шаг: И последний штрих – покрываем все слои салата «Мимоза» натертым яичным желтком.

На этом приготовление салата «Мимоза» можно считать закрытым, а сам салат разложить по тарелкам!

Приятной трапезы!=)